Eve來辦桌系列 @ Fan Yin 葡萄酒同學會 :: 痞客邦 :: 豪紳醫材事業部副總經理李春麟（左）、光亞健康執行長 林哲安（右）攜手，從臨床觀察建議，找到需求創新產品。 為了改善這個問題，我們希望打造一個讓大家安心發表言論、交流想法的環境，讓網路上的理性討論成為可能，藉由觀點的激盪碰撞，更加理解彼此的想法，同時也創造更有價值的公共討論，所以我們推出TNL網路沙龍這項服務。 完全一頭霧水的可以「紅酒配紅肉，白酒配白肉」，有一些基本知識的朋友用產區/品種特色來挑也是很好的通則。 基本上，餐廳的酒最終的目標還是和食物搭配，不是拿奇酒嚇死顧客，所以除了特別的老酒和貴酒之外，大多的酒都能代表表達該產區/品種的特色，可以放心選用（也可以與專業侍酒師再Check）。 食物肥軟的口感與相對立的液體酸性起泡的口味相和諧。 苦感，多汁和酸感最後調和並和諧為柔軟的口感。 本網站所刊載內容著作權屬王道旺台媒體股份有限公司所有或經授權使用，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。 外燴 舉目所及除了酒莊必備的橡木桶外，格外引人注意的是木架上一甕甕的女兒紅。 原來，莊主希望未來可以讓來酒莊玩的遊客，為自己的子女釀一甕女兒紅、狀元紅，並寫下對子女的期許與祝福，甚至成為代代相傳的傳家寶。 引茶入菜能讓味蕾甦醒，品味餐茶的樂趣和藝術，佐以餐酒便成為茶、餐、酒的三重奏。 社企項目「共廚家作」與東涌一家酒樓合作，開辦深夜食堂，食物由基層婦女主理，東涌街坊也可決定食物款式。 凌晨３點，曉鈴盯著電腦螢幕看著世界盃調酒大賽的現場直播，原因無他，她的 ... 得冠軍了，經過多年苦練，阿達終於如願拿到夢想中的調酒比賽金牌了。 Cocktail解作雞尾酒，也是時裝品牌COCKTAIL的概念——薈萃各地品牌的服裝。 △肯德基端出萬聖節限定漢堡，內餡以羅馬惡魔醬搭配咔啦雞腿堡。 記者徐恩樂／台北報導 速食業者在秋季紛紛推出限定料理，吸引客群上門嚐鮮。 台灣桌球好手江宏傑與日本女將福原愛的跨國婚姻，備受矚目，兩人為了江宏傑將出戰捷克職業聯賽，先到德國備戰，兩人的新婚生活甜蜜，福原愛也樂得在 . 上周日（10日），拜仁慕尼黑全體的球員、教練及工作人員帶上他們的家屬參加一年一度的慕尼黑啤酒節。 他們在保拉納甲殼蟲啤酒大篷中與家人一塊兒共度 ... 他們在保拉納甲殼蟲啤酒大篷中與家人一塊兒共度 . 葡萄酒不如白酒那樣百搭，它的佐餐更加細緻，講究，餐酒相得益彰，口感直線Up~。 要想知道紅酒能不能入菜，那我們需要先來了解一下，什麼是紅酒？ 01- 紅酒≠葡萄酒 -很多人以為紅酒就是葡萄酒，其實紅酒不過是葡萄酒中的一種。 葡萄酒指的是以葡萄為原料釀製的酒，其種類繁複，分類多種多樣，按顏色區分分為紅葡萄酒，白葡萄酒，桃紅葡萄酒。